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― 家庭で作るお菓子とお料理 ―
毎日の食事。それは心と体を育む大切なひとときです。
アッシュのレッスンがお家のごはんからおもてなしまで
「楽しくおいしい食卓」のエッセンスになれば幸いです。
レッスンスケジュールとお申込みについて
レッスンスケジュールは下記クスパでご確認ください。
お申込みはクスパ、または当ホームページからお願い致します。
myProfile & Works
- わたしについて -
結婚後、アメリカ、香港での駐在生活を送りながらお菓子を研究。
帰国後も著名な先生方、シェフなどの講座を受け教室を主宰。
2016年でちょうど30年になる。
現在月に10回ほど自宅で教室を開いている。
世田谷区、調布市の依頼で食育の講座等を担当。
カフェオープニングのメニュー開発、指導等に携わる。
著書「シンプルな手作りお菓子」（新星出版）
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